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主題 : 【轉】兔肉山藥湯
柳下笙歌 離線
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來源于 健康美食  分類

【轉】兔肉山藥湯





兔肉山藥湯是一道以兔肉、山藥為主要食材制作的甜湯。

制作食材編輯
兔肉、木耳、黨參、山藥、紅棗、食鹽,味精

制作步驟

①兔肉洗凈后,放人沸水中過一遍,切成小塊。
②木耳浸泡后,切開。
③黨參浸泡1小時,山藥、紅棗浸泡2-3小時。
④將兔肉、紅棗、黨參、山藥一同放入沙鍋,加水,旺火煮沸后,
使用文火煮1小時,加入食鹽、味精即可

具有補血生津、健脾養胃等功效,可以用來防治腹脹、食欲缺乏、大便稀薄等病癥。
兔肉中含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等營養成分,兔肉所含的蛋白質,容易被人體消化吸收;山藥中含有維生素、膽堿、淀粉酶、氨基酸、鐵等營養成分,其中所含的淀粉酶有利于食物的消化吸收;黨參含有菊糖、生物堿、淀粉等成分,能夠健脾益氣;紅棗中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素C、有機酸、磷、鈣、胡蘿卜素、維生素B2等營養成分,其中所含的酸類物質能夠提高胃酸的濃度,并具有抑制癌細胞活性的功效。(轉自度娘)

cindycaicai 離線
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兔子這么可愛怎么可以吃兔兔~~~
哈哈哈哈哈

皓月當空,鶯飛草長,愛你的人在身旁
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《微微一笑很傾城》的作者是誰? 正確答案:顧漫
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